San Valentino

Antipasti
Battuta di Fassona piemontese con pesto e pane carasau
Uovo di quaglia con maionese al tartufo
Humus di ceci con cuoricino alla paprika
Raviolo fritto ripieno di stracchino con speck Alto Adige
Muffin di porri
Vellutata di patate con speck e tartufo

Primi piatti
Gnocchetti di patate viola con fonduta al Castelmagno e noci
Tagliolini al curry con carciofi

Secondi piatti
Vitello tonnato con capperi croccanti
Costine di Agnello fritte con salsa allo yogurt e menta

Dolce
Tortino di cioccolato fondente con cuore caldo e coulis ai lamponi

Il menu’ di San Valentino è proposto a 45,00 euro escluso vini e bevande